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中文名

• 羧甲基纖維素

• 外文名

• Carboxymethyl Cellulose

• 別    名

• carmellose；E466

• CAS登錄號

• 9000-11-7

• EINECS登錄號

• 618-326-2

• 水溶性

• 可溶

• 外    觀

• 白色固體

• 應    用

• 食品、醫藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領域

• 天然纖維素是自然界中分布最廣、含量廣的多糖，來源十分豐富。當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術的一種。纖維素經羧甲基化后得到羧甲基纖維素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用，廣泛應用于石油、食品、醫藥、紡織和造紙等行業，是最重要的纖維素醚類之一。