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食品級工業級 CAS 7585-39-9 倍他環糊精 β環糊精
- 品牌：章觀國際
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥20/公斤
- 發布日期： 2023-07-07
- 更新日期： 2023-07-07
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級工業級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
環糊精防揮發，抗氧化，抗光和熱分解，食品中的各種香氣成分以及食用香精。香辛料等均勻易揮發使其失去特有風味，降低了產品質量，而這些成分同β-環狀糊精包結復合物，在貯存中揮發，氧化，熱分解顯著減少。山葵和肉桂等香料中的香料成份易受熱揮發，因此在食品加工中的使用量較高，將這些香料包埋于環狀糊精中，由于它耐熱且不易揮發，因而減少了用量，節約了香精 beta;-環狀糊精具有表面的活性劑作用。
