產(chǎn)品展廳
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食品級低聚果糖粉 308066-66-2 章觀 益生元膳食纖維
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 價格： ￥33/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-10-30
- 更新日期： 2023-10-31
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否進口 | 否 |
低聚果糖是指2～5個果糖基為鏈節(jié)，以一個葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。
蔗糖分子以β-（1→2）糖苷鍵與1-3個果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。
活性物質(zhì)：低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。
