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產品詳請
主要用途 | 營養強化劑 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 見包裝 |
外觀 | 粉狀 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 氨基酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
茶氨酸是茶葉中的特征性氨基酸,由谷氨酸和乙胺在茶氨酸合成酶的作用下,在茶樹根部合成,是形成茶葉滋味的重要物質,主要表現為鮮、甜,是茶葉Chemicalbook生津潤甜的主要成分。茶葉中鑒定出26種氨基酸(6種非蛋白氨基酸),一般占茶葉干重的1%~5%,而茶氨酸占茶葉游離氨基酸總量的50%以上。